¶ Estoque PA
Saldo interno da produção, separado do estoque do ERP da loja: área de produção, de venda e de trânsito.
Caminho: Terus Production → (barra de cima) Estoque
Portal: Varejo
Captura do portal de demonstração. Nomes de empresa, preços e dados de cliente podem estar borrados; o layout da tela é o real.
Título na tela: Estoque PA (ledger)
Subtítulo: Saldos por área (PRODUCAO / VENDA / TRANSITO), lotes e movimentos. Produção interna move da área produtiva para venda na mesma loja, sem NF.
¶ Para que serve
Ver o que está na câmara / na linha, o que já foi para a gôndola (venda) e o que está no caminho entre filiais. A sugestão do pedido da loja usa esses saldos.
¶ Quem usa
Encarregado de produção e quem confere perda / sobra.
¶ Como acessar
Estoque na barra de cima do Terus Production.
¶ A tela
¶ Filtros
Filial, Área (Todas / PRODUCAO / VENDA / TRANSITO), busca por código ou descrição.
¶ Apontamento rápido
Atalho quando não passou pela ordem (ajuste, primeiro lote, avulso):
| Campo / botão | O que faz |
|---|---|
| Código produto + Quantidade | Item e volume. |
| Produzir (área PRODUCAO) | Entra lote na produção. |
| Interna → VENDA | Passa o acabado para a área de venda na mesma loja (sem transferência). |
¶ Consumo, perda e sobra
Usa o mesmo código e quantidade do apontamento acima. Escolha a Área e:
| Botão | Quando usar |
|---|---|
| Enviar p/ consumo | Ingrediente / componente que saiu para a receita. |
| Lançar sobra | Sobrou e volta ao saldo. |
| Perda | Descarte (queima, vencido, quebra). |
¶ Tabela
| Coluna | O que é |
|---|---|
| Produto | SKU. |
| Área | PRODUCAO, VENDA ou TRANSITO. |
| Saldo | Total no lote. |
| Reservado | Comprometido (pedido / TF). |
| Disponível | O que ainda pode usar. |
Vazio: "Sem saldos — use o apontamento rápido para gerar o primeiro lote."
¶ Como usar no dia
- Depois de apontar a ordem, confira o saldo em PRODUCAO.
- Loja com centro: Interna → VENDA quando for para a gôndola.
- Centro que transfere: o volume some de PRODUCAO e aparece em TRANSITO até a loja receber.
- Perdeu bandeja: Perda na área certa, com a quantidade.
¶ Dicas
- "Informe filial e código" / "Quantidade deve ser > 0" — o atalho precisa dos dois.
- Este estoque não substitui o inventário do ERP da loja. É o controle da cozinha / PA.
- Pedido sugerindo demais: olhe se o saldo PA (ou o ERP) está desatualizado.